Receta de Tarta de Fresa

Receta de Tarta de Fresa

Tiempo
De 20 a 30 minutos
Descripción del vídeo

Materiales

Bizcochos de soletilla
300 gr Fresas
1 Sobre Gelatina de fresa
1 vaso Agua
1 vaso Leche
3 briks pequeños Nata
Sirope de Fresa
Azucar

1 Se colocan las soletillas en un molde desmontable.
2 Se pone a hervir el vaso de agua, cuando hierva se añade la gelatina y se da vueltas hasta que esté bien disuelta.
3 Se retira del fuego.
4 Se baten las fresas con la leche y el azúcar y se añaden a la gelatina, removiendo de nuevo, a continuación se añaden dos de los briks de nata, se mueve de nuevo y se hecha en el molde. se mete en la nevera.
5 La base puede ser de galletas trituradas con mantequilla, sobaos o bizcocho. Puede adornarse con fresas naturales o con almendra fileteada.
6 Al día siguiente, se monta el resto de la nata y de pone por encima de la tarta ya cuajada, se adorna con puntitos de sirope de fresa.
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